Makea jogurttiraita
2,5 dl turkkilaista jogurttia
n. 1 dl raastettua kurkkua
n. 1 dl raaasttettua porkkanaa
0,5 tl suolaa
1,5 rkl sitruunanmehua
3 tl sokeria
1 tl rouhittua mustapippuria
1. Raasta kurkku ja purista siittä liika neste pois ja mittaa sitten oikea määrä. Raasta porkkana, voit hieman puristaa tästäkin nestettä pois, mutta ei kaikkia!
2. Mittaa kaikki aineet kulhoon ja sekoita keskenään. Tarkista maku ja anna maustua jääkaapissa (parempaa tulee mitä kauemmin saa olla, itse teen raidan melkein aina ensimmäiseksi joten saa rauhassa maustua)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti